1、安吉白茶只采摘春茶一季,一般是在3、4月份。
2、茶树经过前一年秋冬天的休养生息,能量储存丰富。再加上春季持续的低温状态使茶树在获得充分养分的同时消耗量很少,安吉白茶体内养分更为充沛。
3、安吉白茶，外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨
