1、北方八月底可以种白菜。
2、北方的天气较为凉爽，八月份温度比较适合大白菜的发芽生长，所以在八月份栽种最好。在栽种时也需要选择合适的土壤，最好可以使用肥沃疏松、排水性好的腐殖土进行栽种。
3、大白菜适合生长在较为湿润的环境中，在养护的过程中，可以为其提供营养丰富的水分，保持土壤处于湿润状态，在为大白菜提供水分时，需要注意水源，最好可以使用无污染的河水或者雨水浇灌植株，减少自来水的使用。
