1、安徽姜10月份成熟。
2、生姜的主要产地在中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区均有栽培，其中，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名，它最好的品种有山农一号生姜、山东昌邑面姜、青州小黄姜、青州竹根姜。
