1、每年的4-11月是火龙果成熟的季节。一年可开花12-15次。产果期为4-11月。开花后30-40天果实成熟。单果重500-1000克。它在2年内每棵生产20多个水果。
2、第三年进入结果期，产量可达2500公斤/667平方米。火龙果一般从每年的五月到十一月为成熟期，然后就可以采摘火龙果了。结果期将持续六个月以上。
